用木薯的淀粉掺杂在红薯粉中制造粉丝，从口感上很难区分，而据315晚会中暴露出来的信息，这些销售的红薯粉条是用玉米淀粉和木薯淀粉的混制而成，根本不是价格稍高的红薯淀粉制成，其中所含玉米淀粉也只有15%。
虽然木薯粉条本身并无害处，但木薯淀粉售价不到2元/斤，而红薯淀粉每斤售价则超过4元，如果把便宜的东西当成贵的来买卖，就是涉嫌欺瞒消费者，好比是，把普通国产车贴上进口标签，虽然不影响使用，但多花了不少钱，这样一来，卖家就有违法的可能了。
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